Opciones para veganos y vegetarianos en Puebla y Cholula, México

¿Buscas un restaurante vegano en Puebla o Cholula? ¡Te hicimos esta lista de restaurantes, servicios y tiendas para veganos y vegetarianos!

¿No vives en Puebla? Checa nuestras listas para CDMX, Monterrey, Guadalajara, Toluca/Metepec, y Querétaro.

Encuentra un restaurante vegano en Puebla: Lista de restaurantes, puestos y dark kitchens con opciones vegetarianos

Crunchy Munchies Cholula (plant based chik’n sandwiches): 2pm a 8pm jueves a sábado, 12pm a 6pm domingo, cerrado lunes a miércoles

Trágame Tierra (tacos, tacos arabes, kebabs, hamburguesas): San Andrés Cholula, lunes a domingo 1pm a 10:30pm, domingos 1pm a 8pm

La Gordería (antojitos mexicanos, comida rápida): 2pm a 10pm martes a sábado, 2pm a 6pm domingo, cerrado lunes

Taco Station Cholula (taquería): miércoles a sàbado de 6pm a 11:45pm

El Arbol Taqueria (taquería): jueves a sábado 3pm a 11pm y domingo 11:30pm a 5:30pm

Cafetería Tam-bien (cafetería orgánica y vegana): 9am a 6pm lunes a domingo

Rincon de Tacotlan (comida mexicana, tacos): pide en WhatsApp al 222 490 3603, 1pm a 7pm lunes a sábado, cerrado domingo

Green Taco Puebla (dark kitchen – tacos): disponible en DidiFood, UberEats y Rappi

Doña Wacate Puebla (dark kitchen – comida mexicana, platos, parradillas): pedidos lunes a viernes, entregas sábado y domingo, manda WhatsApp aquí

Blue Balam (dark kitchen – hamburguesas y tacos, Cholula): pide por Rappi o WhatsApp

Kilitik (loncheria vegana, sucursales en Cholula y Puebla): pide por Instagram o WhatsApp

La Colmena Cholula (mexicana, saludable, ensaladas): 10am a 6pm martes a domingo, cerrado lunes

Version Vegana (asiática, arabe, mexicana, cocteles): miércoles a viernes de 12pm a 9pm, sábado 9am a 9pm, domingo 9am-7pm, checa su menú aquí y pide por Rappi o DiDi

Vegan Inc Puebla (internacional): pide en Rappi o WhatsApp a 221 373 4687

Tonico 12 (crudivegana, vegana, internacional, saludable): 9am-6pm lunes a jueves y sábado-domingo; cerrado viernes

Esta Como Quiere (taquería, Pizzeria, kombucha, hamburguesas y alta repostería): 2pm a 9pm miércoles a domingo

Easy N’ Vegan: lunes a viernes 1pm a 6pm; sábado 1pm a 4pm, cerrado domingo, checa sus redes sociales para el menú del día. Ejemplo: sopa de calabacita con arroz rojo y tortitas de papa para $55

Tiendas en Puebla y Cholula que ofrecen productos veganos

Pimienta Negra Shop: solo online pero con envíos a toda la República

Orgánica La Tienda Verde (sucursales en Centro, Lomas de Angelópolis y Cholula): checa el sitio web para horarios; alimentos veganos, orgánicos, suplementos, medicamento herbolario, productos biodegradables y ecoamigables.

Postres veganos a domicilio en Puebla y Cholula

Sweet Ananas Bakery (muffins, cheesecakes, galletas, panes): pedidos a domicilio, manda WhatsApp aquí

Vegan Bakery Puebla (panes, donas): pedidos a domicilio por Instagram

Vegan and Vegan (brownies y galletas – todo vegano): pide por Instagram

Pitahaya Repostería (especialistas en muffins): pide por Instagram

Frida “Vegan food & Bakery” (panadería y repostería vegana) – pide por Instagram con 2 días de anticipación

¡Buen provecho, coma plantas y apoye a un restaurante vegano en Puebla!

¿Encontraste esta página por accidente y te confundió? Qué es el veganismo? Te daremos un repaso.

¿Qué es el veganismo o el ser vegano o vegana? La dieta vegana sigue ganando popularidad en el 2020 pero todavía hay muchos que aún no entienden lo que significa o representa.

El veganismo es una dieta vegetariana que excluye todo tipo de productos que vienen de animales. Esto obviamente implica que los veganos no comen carne ni pollo, pero ¿sabías que hay muchos otros productos que no comen o usan?

Aquí tenemos una lista de lo que los veganos no consumen:

• No comen pescado ni mariscos.
• Nada de mantequilla ni queso de ningún tipo, ya que su producción involucra tomar leche de una vaca que normalmente usaría para sus crías.
• No consumen huevos, ya que vienen de pollos y son un embrión.
• Los veganos no usan productos de piel, ya que involucra matar al animal para usar su piel para ropa.
• No consumen miel, ya que involucra tomar el miel del panal de las abejas.

¿Por qué hay gente que quiere ser vegano/a? Hay 3 categories de motivos principales para el veganismo:

• Para no comer cosas que involucran matar o lastimar animales o aprovecharse de ellos.
• Para cuidar el medio ambiente. Se cree ampliamente que la producción de insumos animales requiere de mucho más recursos del planeta que la producción de puras plantas.
• Para su salud. Hay evidencia científica que apoya la creencia de que comer insumos animales es malo para el corazón y la salud. También, hay ciencia que dice que una dieta basada en plantas puede ser la mejor opción para muchos .

¿Por qué nos gustan las plantas en Plant Eaters México?

• Son buenas para nuestra salud ya que contienen mucha fibra, muchos antioxidantes, y muchas vitaminas (y al mismo tiempo son bajas en grasa y otras cosas que no siempre queremos meter a nuestros cuerpos)
• Son buenas para nuestra alma (ya en modo muy hippie) porque se piensa que su producción involucra menos sufrimiento que la producción industrial de productos como carne o pollo
• Son buenas para nuestro planeta ya que necesitan menos recursos preciosos (como agua) y menos espacio para cosechar
• ¡Son deliciosas, fáciles de encontrar y fáciles de cocinar!

Creemos firmemente que no se necesita ser vegano o vegetariano para gozar de los beneficios de comer plantas. Si comes carne, igual puedes desarrollar una relación amorosa con las plantas y experimentar con comerlas y cocinar con ellas en nuevas maneras. La próxima vez que estás pidiendo comida a tu casa, considera probar un restaurante vegano en Puebla o Cholula.

Y finalmente… entonces ¿Qué comen los veganos cuando no están comiendo en un restaurante vegano en Puebla?

• En años recientes ha habido mucha innovación en la cocina vegana. Ya existen muchos platos veganos e innovadores que buscan reemplazar todos los platillos con carne. Por ejemplo, hay “hamburguesas” veganas, “lasagna” vegana, “milanesa” vegana, hasta el queso vegano como esto.
• Como los carnivoros, los veganos comen sopas, platos fuertes, ensaladas, guisados, postres, pizza, tacos, gringas, sandwiches, burritos, pan, dulces, y más hotcakes. Pero la diferencia es que estos platos buscan reemplazar el elemento animal con un elemento basado en plantas.