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Info de Plantas

menu vegetariano y facil

¡Prueba este menú del día vegetariano y fácil! Incluye desayuno, comida y cena, hechos con ingredientes comunes 🍽️ 🌱

Colaboramos con Leslie Monteagudo, nutrióloga experta para hacerte este menú del día vegetariano y fácil, usando ingredientes comunes que encontrarás en tu supermercado local.

galleta de cannabis caneloni

Hablamos de otro tipo de planta con Sweet Munchiez de la CDMX

Hace unos 10 años, cocinar con cannabis todavía se consideraba completamente un tabú. Sin embargo, si has estado poniendo atención durante los últimos años, sabes que desde entonces ha salido un montón de ciencia mostrando los beneficios para la salud de la planta de cannabis que no tienen nada que ver con el uso recreativo.

ayurveda

Ayurveda medicina, ¿qué es? Tratamiento holístico para todo el cuerpo

¿Has escuchado de Ayurveda? Es un sistema de medicina con raíces históricas en el subcontinente indio, pero más que un simple sistema de tratamiento de enfermedades, el Ayurveda es una ciencia de la vida. Hablamos con Libelula Apothecary para platicar un poco del ciencia de Ayurveda medicina y cómo lo podemos implementar en nuestras vidas.

carne vegana

Proteína vegetal, carne vegetal, carne vegana…¿Qué es?

Carne vegana, carne vegetariana, carne falsa, fake meat, carne simulada, análogos de carne o proteínas vegetales…. Llámala como quieras, pero básicamente la carne vegana es un producto que esta hecho para parecer y saber cómo la carne de un animal, pero sin el animal. Aquí está todo lo que necesitas saber.

huevo proteina

Mitos y verdades de seguir una dieta vegetariana o vegana – Entrevista con una nutrióloga

Un tema de debate candente es si una dieta vegana o vegetariana es realmente mejor para tu salud. Entrevistamos Carla Espinosa, una nutrióloga en la CDMX que se especializa en aconsejar a veganos y vegetarianos. Ella nos aclara algunos mitos sobre la dieta vegana, y nos comparte mucha información fascinante.