CDMX

Seamos honestxs, aunque amamos comer vegano, no crecimos comiendo vegano, y pues, el perro viejo no aprende trucos nuevos. ¿A veces se te antojan unas alitas? No estas solo/a :Muchas veces, después de un día duro, la única cosa que queremos es un plato de alitas ahogadas en alguna salsa rica y clásica, con una servilleta y una chelita al lado. 

Es por este antojo que te hicimos esta lista de 4 lugares donde satisfacer tu antojo de alitas (veganas) en centro CDMX*

Si eres un amante de la carne vegana, estás en el lugar perfecto. En Plant Eaters no hay nada que más nos guste que un taco jugoso, salado, picoso, caliente…lleno de carne vegana y queso vegano. Uff…. ya nos dió hambre 🤠

Estos tacos son los que más pedimos cuando no queremos cocinar (siendo honestxs… casi diario 😂)

¡No eres el único veganx o vegetarianx en tu pareja, familia, o grupo de amigos y a veces batallas para decidir dónde irán a comer? No te preocupes, hemos compilado una lista de cinco de nuestros lugares favoritos en centro CDMX (colonia Cuauhtémoc) en los cuales puedas comer cuando estás con alguien que quiere su propio menú omnívoro. 

¿Y qué comes?, ¿ensaladas? ¡¿cuántas veces hemos escuchado esto?! ¿Qué les hace pensar que la comida vegana es fea y aburrida?

Pues hoy les traemos una súper recomendación, La Plantisquería: plantas con sabor a mar. No se pierdan la charla que tuvimos con Estefanía Rebolledo, creadora de esta increíble propuesta.

Hoy estamos emocionados de presentarte a Fernanda Garcia, una fermentista de CDMX. Su proyecto Tierno Rizoma ofrece los siguientes productos fermentados y caseros: kombucha, chucrut (hecho de coles), kefir* (leche fermentada a base de búlgaros), y rabanitos picantes fermentados con zanahorias y especies. Los alimentos fermentados son ricos en probióticos, microorganismos beneficiosos que ayudan a mantener un intestino sano para que pueda extraer nutrientes de los alimentos y además fortalece nuestro sistema inmune.