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Bazar Veganverse: festejando el veganismo con causa

Veganverse es un bazar activista (el 2 y 3 abril 2022, CDMX) lleno de grandes iniciativas e intenciones. Allí, podrás encontrar desde tacos, tamales y michiconchas veganas, hasta maquillaje, ropa, productos de belleza y accesorios. Igualmente, habrá pláticas, música en vivo y karaoke para terminar el día. 

productos fermentados

¿Por qué debes consumir bebidas y alimentos fermentados? Fernanda de Tierno Rizoma de la CDMX nos explica

Hoy estamos emocionados de presentarte a Fernanda Garcia, una fermentista de CDMX. Su proyecto Tierno Rizoma ofrece los siguientes productos fermentados y caseros: kombucha, chucrut (hecho de coles), kefir* (leche fermentada a base de búlgaros), y rabanitos picantes fermentados con zanahorias y especies. Los alimentos fermentados son ricos en probióticos, microorganismos beneficiosos que ayudan a mantener un intestino sano para que pueda extraer nutrientes de los alimentos y además fortalece nuestro sistema inmune.

bar vegano

Ya abrió el primer bar vegano de CDMX: Conoce Luvina Vegan Bar

¡Ya abrió el primer bar vegano en la gran Tenochtitlán y se llama Luvina Vegan Bar! Está ubicado en Cumbres de Maltrata 312, loc. 6 (sobre la calle Petén), en el Narvarte Oriente. Pero primero que nada, ¿qué es un bar vegano?

tofu

¿Eres #TofuLover? Conoce Vegan Fried Tofu [se mudó a CDMX]

Hoy tocamos un tema controversial: el tofu. Este producto modesto y discreto de algún modo es capaz de inspirar mucho asco, mucha confusión, y también, mucha adoración, como en nuestro caso. Nos gusta pensar que en su paleta en blanco uno es libre de proyectar cualquier emoción que desee… o cualquier sabor. 

menu vegetariano y facil

¡Prueba este menú del día vegetariano y fácil! Incluye desayuno, comida y cena, hechos con ingredientes comunes 🍽️ 🌱

Colaboramos con Leslie Monteagudo, nutrióloga experta para hacerte este menú del día vegetariano y fácil, usando ingredientes comunes que encontrarás en tu supermercado local.